Plastry wegańskie z pistacjami to ciekawostka, którą możemy kupić w sieciach sklepów Biedronka. To taka jakby wędlina, z którą możemy zrobić wegańskie kanapki. Co ciekawe, smakiem i zapachem przypominają klasyczną mortadelę. Pewnie mało kto by się zorientował, że to wcale nie jest produkt mięsny.
Atutem tutaj jest dodatek pistacji, które nadają ciekawego smaku. Na krytykę zasługuje jednak skład. Co prawda, kupując zwykłe wędliny, również często spotykamy się z produktami niskiej jakości, a wynika to z procesu wytwarzania i oszczędności. By uzyskać dany zapach, smak czy wygląd, producenci muszą dodać trochę stabilizatorów, aromatów i innych składników wysokoprzetworzonych. Dzięki temu uzyskują to, co chcieli we w miarę tani sposób. Zwróć uwagę, że aby kupić dobrej jakości wędlinę, bez dodatków, musisz zapłacić dużo więcej.
Oczywiście to żadne usprawiedliwienie. W plastrach wegańskich uważać należy na takie składniki jak guma ksantanowa, karagen, konjac, skrobia modyfikowana i inne. Choć nie stanowią dla nas jakiegoś zagrożenia, ale jak na jeden produkt, to jest tego po prostu dużo.
Skład
Woda, olej rzepakowy, białko sojowe 3,9%, błonnik cytrusowy 2,5%, sól, pistacje 2%, skrobia modyfikowana, stabilizatory: guma ksantanowa, konjac, karagen, chlorek potasu; aromat, cukier, przyprawy, koncentrat z rzodkwi, łupiny nasion babki jajowatej, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy; ekstrakty przypraw, glukoza, aromat dymu wędzarniczego.
Wartości odżywcze
- Wartość energetyczna (na 100 g): 114 kcal
- Tłuszcz: 6 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g)
- Węglowodany: 8 g (w tym cukry: 1,5 g)
- Błonnik: 4,2 g
- Białko: 5 g
- Sól: 2,6 g
Czy warto jeść plastry wegańskie?
Jeśli bardzo Ci smakują, to zjedzone raz na jakiś czas pewnie szkody nie zrobią. Jednak nie są optymalne do częstego spożywania przez osoby ceniące niskoprzetworzone produkty.
Gdzie kupić: Biedronka
Cena: 4,99 zł
