Napoje sojowe to alternatywa dla mleka krowiego i na chwilę obecną mamy ich przeogromny wybór. Różnią się między sobą zwykle smakiem, nieco kolorem, czasami także konsystencją i ilością osadu. W większości produktów podstawowym składnikiem jest baza sojowa i woda.

W przypadku napoju ALPRO znajdziemy w składzie także regulator kwasowości - fosforan potasu. Choć brzmi chemicznie, to warto wiedzieć, że jest to składnik akceptowany i uznany za bezpieczny przez FDA (Agencja ds. Żywności i Leków). Ponadto jest w nim dodatek wapnia i witamin z grupy B.

Napój ALPRO SOYA występuje w dwóch wersjach - słodzonej i niesłodzonej. Jak łatwo się domyślić, zdrowsza jest wersja bez cukru, jednak warto zauważyć, że nawet słodzony napój ma mniej węglowodanów (i cukrów) niż klasyczne mleko. ALPRO SOYA ma 2,5 g cukrów na 100 ml a klasyczne mleko ok. 4,5 g. Nie jest to zatem żadna tragedia.

ALPRO SOYA

Poza cukrem nie ma w napojach niczego niepokojącego. Dużym plusem jest brak grudek - wystarczy porządnie wstrząsnąć kartonik przed użyciem. Wiele tego typu napojów, szczególnie na końcówce, gromadzi bardzo dużo zbitego osadu, który jest po prostu nieprzyjemny. Tutaj niemal do końca mamy gładką konsystencję.

Smak ALPRO jest delikatny, nie czuć tak mocno soi, jak w wielu innych przypadkach. Wersja z cukrem jest oczywiście nieco słodsza, ale nie jest zbyt słodka, co uważam - jest sporą zaletą. Napój ten dobrze zabiela kawę.

Wersja bez cukru

Skład

Baza sojowa (woda, obłuszczone ziarno soi 8,7%), regulatory kwasowości (fosforany potasu), wapń, aromaty, sól morska, stabilizator (guma gellan), witaminy (B2, B12, D2).

Wartości odżywcze

  • Wartość energetyczna (na 100 ml): 33 kcal
  • Tłuszcz: 1,8 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g)
  • Węglowodany: 0 g (w tym cukry: 0 g)
  • Białko: 3,3 g
  • Błonnik: 0,6 g
  • Sól: 0,09 g

Wersja słodzona

Skład

Baza sojowa (woda, obłuszczone ziarno soi 8%), cukier, regulatory kwasowości (fosforany potasu), wapń, aromaty, sól morska, stabilizator (guma gellan), witaminy (B2, B12, D2).

Wartości odżywcze

  • Wartość energetyczna (na 100 ml): 39 kcal
  • Tłuszcz: 1,8 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g)
  • Węglowodany: 2,5 g (w tym cukry: 2,5 g)
  • Białko: 3 g
  • Błonnik: 0,5 g
  • Sól: 0,09 g

Napój ALPRO SOYA to bardzo ciekawa alternatywa dla klasycznego mleka. Nadaje się zarówno do kawy, jak i płatków, czy różnego rodzaju deserów. Zdecydowanie polecam, szczególnie wersję niesłodzoną.

Gdzie kupić: Carrefour, Auchan, Biedronka (większość sklepów spożywczych)

Cena: 6,5 - 8 zł

Zawarte treści mają charakter wyłącznie edukacyjny i informacyjny. Starannie dbamy o ich merytoryczną poprawność. Niemniej jednak, nie mają one na celu zastępować indywidualnej porady u specjalisty, dostosowanej do konkretnej sytuacji czytelnika.
Komentarze (0)