Pasty kanapkowe są super dodatkiem do śniadań i nie tylko. Wiem, że przeciętny śmiertelnik, myśląc o kanapce, widzi przede wszystkim kromkę chleba z serem lub wędliną. I pewnie wielu zastanawia się, co taki weganin może zjeść w ramach tej "kanapki".
Co ciekawe, weganie zwykle mają naprawdę bujną wyobraźnię i tworzą mnóstwo ciekawych past, a ich kanapki są naprawdę bardzo atrakcyjne. Mogą to być pasty warzywne albo strączkowe…
Są także pasty gotowe, które mogą ułatwić zadanie zabieganym weganom. Jedną z nich jest pasta z zielonego groszku z dodatkiem ogórka i natki. Groszek jest świetną bazą do różnych dań m.in. ze względu na swój kolor. Dzięki niemu potrawy są nie tylko smaczne i bogatsze w białko, ale także smakowicie zielone. Taka też jest ta pasta. Soczyście zielona, bardzo zachęcająca.
A czy skład też jest zachęcający? Producent Well Well chwali się na opakowaniu, że pasta ma prosty skład, jest w 100% z roślin, stanowi dobre źródło białka i błonnika, a także ma niską zawartość cukrów. Ile jest w tym prawdy? Białka i błonnika rzeczywiście ma sporo, jednak uważam, że zamiast niskiej zawartości cukru, mogłoby go nie być wcale. W składzie są ogórki konserwowe oraz musztarda (i to w nich znajduje się cukier), które można by wyprodukować bez jego użycia. Producent jednak zdecydował inaczej. Mogłoby też być nieco mniej soli, ale poza tym reszta składników jest bardzo poprawna.
Skład
Woda, groszek zielony 28%, ogórki konserwowe 17% (ogórki, woda, ocet, cukier, sól), olej rzepakowy, białko grochowe, smażona cebula (suszona cebula, olej słonecznikowy), musztarda (woda, gorczyca biała, ocet spirytusowy, sól, cukier), suszony proszek ze szpinaku, ekstrakt drożdżowy, suszona natka pietruszki 0,4%, chrzan, imbir mielony, czerwona ostra papryka.
Wartości odżywcze
- Wartość energetyczna (na 100 g): 263 kcal
- Tłuszcz: 7,3 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 5,8 g)
- Węglowodany: 40,5 g (w tym cukry: 4,0 g)
- Białko: 6,5 g
- Sól: 1,25 g
Opisywana pasta jest bardzo smaczna, dość gęsta i zauważyć można kawałki ogórków. Momentami jest trochę wodnista, dlatego dobrze jest ją wymieszać przed spożyciem. Ogólnie pisząc, produkt mnie nie rozczarował jak wiele innych podobnych past.
Gdzie kupić: m.in. Auchan
Cena: 5,23 zł