Jako dawna miłośniczka wszelkiego rodzaju nabiału, nie mogę przejść obojętnie obok produktów, które są roślinną alternatywą dla jogurtów. Vegangurty to seria marki Pilos, która jest dostępna w kilku smakach. Mój wybór padł na kokos, brzoskwinię, marakuję. Jest to jedno z moich ulubionych połączeń.

Jogurty roślinne różnią się od tych mlecznych przede wszystkim smakiem i konsystencją. Z racji tego, że bazują często na kokosie lub sfermentowanych płatkach zbożowych, to nie mają tego charakterystycznego kwasku, jaki znajdziemy w zwykłych jogurtach. Konsystencja natomiast przypomina taki trochę rzadki budyń. Ani smak, ani konsystencja nie są według mnie wadą. Są to po prostu różnice.

Vegangurt o smaku kokos, brzoskwinia, marakuja jest bardzo przyjemny, orzeźwiający. Dominuje smak owoców, ale da się wyczuć nutkę kokosa, ale nie narzuca się aż tak, żeby miało to komukolwiek przeszkadzać. Jest dość gęsty, więc nadaje się nie tylko do jedzenia solo, ale także jako nadzienie wegańskich naleśników, polewa na placki lub sałatkę owocową.

Wartość kaloryczna jest zbliżona do innych owocowych jogurtów, za to zwrócić należy uwagę, że wersja wegańska ma dużo mniej białka. W sumie to nic dziwnego skoro jej skład się opiera głównie na miąższu kokosa i owocach. Są to źródła tłuszczu i węglowodanów. Jeśli ma to dla nas znaczenie, wówczas warto zadbać o to, by w naszym posiłku znalazło się inne źródło białka, które dopełni całość. Może to być np. odżywka białkowa ALLNUTRITION.

jogurt wegański kokosowy

Skład

Ekstrakt miąższu kokosa 80,4% (woda, ekstrakt miąższu kokosa), ekstrakt jabłka, brzoskwinia 6%, skrobia modyfikowana, sok z maracuji z zagęszczonego soku brzoskwiniowego 4,5%, białka bobu, naturalne aromaty, kultury bakterii jogurtowych (Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus).

Wartości odżywcze

  • Wartość energetyczna (na 100 g): 94 kcal
  • Tłuszcz: 4,4 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 4,2 g)
  • Węglowodany: 72,8 g (w tym cukry: 7 g)
  • Białko: 0,7 g
  • Błonnik: 1,8 g
  • Sól: 0,02 g

Vegangurt to ciekawa, alternatywna przekąska o owocowym smaku, warto ja jednak uzupełnić porcją białka wegańskiego. Nie zawiera konserwantów ani substancji zagęszczających. Jest w 100% wegański. 

Gdzie kupić: Lidl

Cena: 2,99 zł

Zawarte treści mają charakter wyłącznie edukacyjny i informacyjny. Starannie dbamy o ich merytoryczną poprawność. Niemniej jednak, nie mają one na celu zastępować indywidualnej porady u specjalisty, dostosowanej do konkretnej sytuacji czytelnika.
Komentarze (0)