Kto powiedział, że weganizm to tylko owoce i warzywa w czystej postaci? W każdej grupie żywieniowej znajdą się z pewnością "słodyczowe" łasuchy, a przez wzgląd na ograniczenia mało jest produktów, które spełniają założenia tejże diety.
Większość słodyczy zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego, choćby mleko w proszku, żelatynę i wiele innych. Nic więc dziwnego, że zaczyna się rozwijać rynek wegańskich słodyczy.
Czy to zdrowy wybór?
Słodycze, jak to słodycze - czy wegańskie, czy nie, są źródłem cukru i często różnych dodatków, aromatów itp. Oczywiście, że można samodzielnie wykonać coś słodkiego i zadbać o to by zawierały zdrowsze zamienniki cukru, ale czasami potrzebujemy coś na tu i teraz. W sklepach pojawiła się nowość - wegańskie żelki o smaku owocowym. Dostępny jest wariant o smaku owoców tropikalnych oraz czerwonych owoców. Patrząc na opakowanie, zauważamy od razu informację, że zawierają 20% soku, są źródłem witamin i nie zawierają żelatyny. To duży plus.
Spoglądając na drugą stronę opakowania mamy przed oczami pełny skład. Z pewnością nie zachwyca syrop glukozowy i cukier na pierwszych dwóch pozycjach, ale dość ciekawy jest ciąg dalszy. Znajdziemy tu aromaty owocowe, warzywne, sporo witamin. W tabelce obok widać, że spożycie 100 g żelków (pół opakowania) może zaspokoić 50-100% dziennego zapotrzebowania na te witaminy. Oczywiście nie polecam zjadać od razu połowy paczki, pamiętając o cukrze i też dość sporej ilości kalorii - 333 kcal w 100 g, czyli mniej więcej tyle samo co w klasycznych żelkach. Są za to smaczną przekąską na chwilę słabości. Konsystencję mają nieco inną niż tradycyjne żelki, ale za to nadrabiają świeżym kwaskowatym i owocowym smakiem.
Skład
Syrop glukozowy, cukier, 20% sok pomarańczowy z zagęszczonego soku pomarańczowego, skrobia modyfikowana, skrobia kukurydziana, regulatory kwasowości: kwas cytrynowy, kwas jabłkowy, kwas mlekowy; naturalne aromaty: cytrynowy, pomarańczowy; naturalne aromaty: ananasowy, grejpfrutowy, bananowy z innymi naturalnymi aromatami; naturalny aromat, koncentrat marchwi, koncentrat spiruliny, koncentrat jabłka, koncentrat z batatów, koncentrat rzodkiewki, koncentrat wiśni, ekstrakt z kurkumy, ekstrakt z papryki, witaminy (witamina C, niacyna, witamina E, kwas pantotenowy, witamina B6, kwas foliowy, biotyna, witamina B12), substancja glazurująca: wosk carnauba.
Wartości odżywcze
- Wartość energetyczna (na 100 g): 333 kcal
- Tłuszcz: 0,2 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g)
- Węglowodany: 81 g
- w tym cukry: 43 g
- Białko: 0,1 g
- Sól: 0,01 g
- Witaminy:
- Witamina E: 6 mg
- Witamina C: 80 mg
- Niacyna: 8 mg
- Witamina B6: 0,7 mg
- Kwas foliowy: 200 µg
- Witamina B12: 1,25 µg
- Biotyna: 25 µg
- Kwas pantotenowy: 3 mg
Czy polecam?
Jeśli pytanie brzmi, czy polecam żelki jako zdrowy zamiennik słodyczy, to nie. To wciąż słodycze bogate w cukier. Jeśli natomiast szukasz czegoś słodkiego i koniecznie wegańskiego, to żelki jak najbardziej spełniają te wymagania i nie ma nic złego w zjedzeniu kilku sztuk dla osłodzenia sobie dnia.
Gdzie kupić: Lidl
Cena: 3,99 zł
